Aloo Chat Recipe: होली पर जरूर ट्राई करें चटपटी आलू चाट की रेसिपी, ऐसे होगा मिनटों में तैयार

Aloo Chat Recipe: आलू चाट का नाम सुनते ही लोगों के मुंह में पानी आने लगता है.Aloo chat स्ट्रीट फूड में सबसे मशहूर है. अगर आप भी चटपटी Aloo chat की रेसिपी ट्राई करना चाहते हैं तो आज यह आर्टिकल आपके लिए बेहद स्पेशल होने वाला है. इस होली पर आप चटपटी Aloo chat अपने घरवालों को सर्व कर सकते हैं. इससे आपका हाइजीन भी मेनटेन होगा और आपको ज्यादा पैसे भी नहीं खर्च करने होंगे. तो चलिए फटाफट जानते हैं इसे बनाने की विधि के बारे में –

आवश्यक सामग्री (Aloo chat Recipe)

4 उबले हुए आलू
एक चुटकी जीरा पाउडर
एक चुटकी काला नमक
एक चुटकी काली मिर्च
आधा चम्मच चाट मसाला
आधा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
1 प्याज बारीक कटा हुआ
आधा चम्मच नींबू का रस
1 चम्मच इमली की चटनी
1 कप हरा धनिया
1 हरी मिर्च
आधा चम्मच काला नमक
आधा नींबू का रस

बनाने की विधि

Aloo Chat बनाने के लिए सबसे पहले आपको इसकी चटनी तैयार कर लेनी है. इसके लिए आप एक मिक्सी जार में धनिया, हरी मिर्च और काला नमक डालकर पीस लें. इसमें आवश्यकता अनुसार नींबू डालकर अच्छे से मिक्स कर लें.

अब उबले हुए आलू को टुकड़ों में गर्म तेल में फ्राई कर लीजिए जब तक यह गोल्डन ब्राउन ना हो जाए.

अब उसे एक बाउल में निकाल लीजिए. अब इसमें काला नमक, काली मिर्च, जीरा पाउडर, चाट मसाला और लाल मिर्च पाउडर डाल लीजिए.

अब इसमे कटा प्याज और आधा नींबू का रस डाल लीजिए. फिर इसमें इमली की चटनी और हरी चटनी डाल लीजिए.अब इन सभी चीजों को आलू में मिला लीजिए.

हो गया आपका आलू चाट तैयार आप इसे गर्मागर्म सर्व कर सकते हैं.

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