Bread Halwa: मीठा खाने की हो रही है क्रेविंग? झटपट से ऐसे तैयार करें ब्रेड का हलवा

Bread Halwa: अगर आपको भी कुछ मीठा और बेहद लज़ीज़ खाने का मन है तो आप बिना किसी परेशानी के Bread Halwa बनाकर तैयार कर सकते है. ब्रेड हलवा तैयार करने में भी बेहद आसान होता है और बिना किसी झंझट के झटपट से तैयार भी हो जाता है. स्पेशली यह रेसिपी बच्चों को बहुत पसंद आने वाला है तो फिर देर किस बात कि चलिए बिना देरी फटाफट आपके साथ शेयर करते हैं इसे बनाने की बेहतरीन विधि के बारे में –

आवश्यक सामग्री (Bread Halwa)

10-12 ब्रेड की स्लाइस
दो कप दूध
तीन-चार चम्मच घी
इलायची पाउडर
चीनी स्वादानुसार
कटे हुए किशमिश और बादाम सजाने के लिए

बनाने की विधि

Bread Halwa बनाने के लिए सबसे पहले आपको ब्रेड के स्लाइस को लेकर उन्हें छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़ लें और एक बाउल में अलग रख देना है.इसके बाद आपको एक पैन में दूध डालकर उसे मीडियम आंच पर गर्म कर लेना है.

अब जब आपका दूध उबाल जाएं तो उसमें ब्रेड के टुकड़े डालना शुरू कर दीजिए.ब्रेड के टुकड़े डालने के बाद गैस की फ्लेम धीमी कर दीजिए.

अब जब ब्रेड दूध को सोख ले तो उसमें स्वादानुसार चीनी और घी डालकर अच्छे से मिक्स (Bread Halwa) करें और पका लीजिए. इसे लगातार चलाते हुए तब तक पकाएं जब तक कि दूध गाढ़ा न हो जाए और ब्रेड पूरी तरह से गल न जाए.

इसके बाद हलवे में इलायची पाउडर डाल दीजिए. अब कुछ मिनट तक हलवे को मीडियम आंच पर पकाएं, उसके बाद गैस बंद कर दीजिए.स्वादिष्ट ब्रेड का हलवा बनकर तैयार हो चुका है. इसे सर्विंग बाउल में निकाल लीजिए और ऊपर से बादाम कतरन और किशमिश डालकर सजाएं और परोसे.

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