Bread Roll: अगर आप नाश्ते में झटपट से तैयार होने वाले की स्वादिष्ट रेसिपी की तलाश में हैं तो आज का यह आर्टिकल आपके लिए ही है. आज के इस आर्टिकल में हम आपके साथ शेयर करने जा रहे बेहद लज़ीज़ Bread Roll की रेसिपी.तो चलिए बिना देरी किए फटाफट जानते हैं इसे बनाने की विधि के बारे में –

आवश्यक सामग्री (Bread Roll)
तीन ब्रेड स्लाइस
2-3 आलू उबला हुआ
एक प्याज बारीक कटा हुआ
एक छोटा टेबलस्पून आमचूर पाउडर
नमक स्वादानुसार
पानी आवश्यकता अनुसार
तेल फ्राई करने के लिए
दो हरी मिर्च बारीक कटी हुई
एक छोटा टुकड़ा अदरक बारीक कटा हुआ
एक छोटा टेबलस्पून लाल मिर्च पाउडर
एअ छोटा टेबलस्पून गरम मसाला पाउडर

बनाने की विधि
इस Bread Roll की स्वादिष्ट रेसिपी को बनाने के लिए सबसे पहले आपको सबसे पहले आप प्रेशर कुकर में 2-3 आलू उबाल लेना है और जब आलू अच्छी तरह से उबल जाए, तो उसे गैस से उतार कर ठंडा होने के लिए रख दीजिए.
अब एक बर्तन में उबले हुए आलू को रखकर मैश कर लेना है (Bread Roll) और जब आलू अच्छी तरह से मैश हो जाए, तो उसमें प्याज, हरी मिर्च और अदरक डालकर उसे भी मिला लीजिए.
जब सभी सामग्री अच्छी तरह से मिल जाए, तो उसमें लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला, अमचूर पाउडर और नमक डालकर उसे फिर से अच्छी तरह मिलाएं. अब ब्रेड के किनारे को काटकर अलग कर लीजिए.एक पैन में तेल रहकर उसे गैस पर धीमी आंच पर गर्म होने के लिए रख दीजिए.
अब पानी से ब्रेड के स्लाइस को निकालकर हथेलियों से दबाकर उसके पानी को निचोड़ लीजिए. जब ब्रेड से पानी अच्छी तरह से निकल जाए, तो उसे पहले की सामग्रियों के साथ मिला लीजिए.
अब उससे छोटे-छोटे रोल बनाकर एक प्लेट में रख लीजिए और जब तेल गर्म हो जाए, तो उसमें रोल को डालकर सुनहरा होने तक फ्राई कर लीजिए.
बस तैयार है आपका बेहद स्वादिष्ट Bread Roll. आप इसे नाश्ते में गर्मागर्म सर्व कर सकते है.
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