Chai: बारिश का मौसम आते ही हमें चाय के साथ कुछ चटपटा खाने का मन करता है. ऐसे में आपने चाय तो बहुत तरीके से पी होगी लेकिन आज जो हम आपके साथ चाय की रेसिपी शेयर करने जा रहे हैं अगर आपने इस तरीके से बना दी तो यकिन मानिए तारिफ करते नहीं थकगे घरवालें. तो चलिए बिना देरी किए फटाफट जानते हैं इस chai के बनाने की विधि के बारे में –
आवश्यक सामग्री (Chai)
दो कप पानी
एक छोटा चम्मच काली मिर्च पीस लीजिए
एक छोटा चम्मच शहद
एक छोटा चम्मच निम्बू का रस
एक इंच अदरक कद्दूकस किया हुआ
बनाने की विधि
इस chai की रेसिपी को बनाने के लिए सबसे पहले आपको पानी में पीसी हुई काली मिर्च और कद्दूकस किया हुआ अदरक डालकर उबाल लेना है.
अब आपको पानी को दो कप में छानकर इसमें शहद और नींबू का रस डाल देना है.
अब आप इसे गर्मागर्म सर्व कर सकते है. दूध वाली चाय तो आपने बहुत बार पी होगी लेकिन यह चाय हमारे स्वास्थ्य के लिए अच्छा आप्शन नहीं है.
आप दूध वाली चाय के स्थान पर इस चाय के रेसिपी को ट्राई कर सकते है. यह झटपट से मिनटों में बनकर तैयार भी हो जाती है और स्वाद में लाजवाब होने के साथ-साथ हमारे सेहत के लिए भी बेहद लाभदायक होती है.
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