Fruit Raita: गर्मियों में अक्सर हम ऐसी रेसिपी की तलाश में रहते हैं जो हमारे सेहत के लिए फायदेमंद है और इससे पेट संबंधी सभी समस्या भी दूर हो.ऐसे में आज के इस आर्टिकल में हम आपके लिए लाएं हैं बेहद लज़ीज़ Fruit Raita की बेहतरीन रेसिपी. यह रेसिपी बेहत लज़ीज़ रायता की रेसिपी है और बिना किसी झंझट के झटपट से तैयार भी हो जाती है तो चलिए बिना देरी किए फटाफट जानते हैं इसे बनाने की विधि के बारे में –

आवश्यक सामग्री (Fruit Raita)
तीन बड़ी कटोरी दही
एक कटोरी आम
एक कटोरी अंगूर
एक कटोरी चीकू
एक कटोरी पाइन एप्पल
एक केला
दो सेब
एक कटोरी अनार
एक चम्मच चीनी
काली मिर्च
एक चम्मच जीरा पाउडर
10 ग्राम काजू
10 ग्राम किशमिश
10 ग्राम बादाम
10 ग्राम पिस्ता
स्वादानुसार सेंधा नमक (व्रत वाला)

बनाने की विधि
Fruit Raita बनाने के लिए सबसे पहले आपको एक बड़ा कटोरा ले लेना है और इसमें अच्छे से दही डालकर आपको फेंट लेना है.
अब आपको सभी फलों को अच्छे से धोकर काट लेना है.ध्यान रखें कि आपको सेब को छिलकर काट लेना है और काजू, किशमिश, बादाम और पिस्ते को छोटे टुकड़ों में काट कर रख लेना है.

अब फेंटे हुए दही के मिक्सचर में आप अनार को छोड़ कर सभी कटे हुए फल और सेंधा नमक डालकर अच्छी तरह मिला लेना है.जब ये अच्छी तरह मिल जाएं तो इसे ठंडा करने के लिए कुछ देर फ्रिज में रख देना है.
अब इस मिक्सचर को फ्रिज से निकाल कर इसमें कटा बादाम, कटा काजू, कटी किशमिश, कटा पिस्ता डाल कर रख देना है.अब इसे आपको अनार दानों से सजा कर ठंडा-ठंडा सर्व कर करना है.बस हो गया आपका व्रत में तैयार होने वाला बेहद लज़ीज़ Fruit Raita तैयार.
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