Halwa Recipe: नवरात्रि की अष्टमी या नवमी को चना,हलवा और पूड़ी का पसाद बनाया जाता है. अगर आप भी पहली बार यह पसाद बना रहे हैं और आपको कुछ समझ नहीं आ रहा है. तो घबराइएगा नहीं आज का यह आर्टिकल आपके लिए ही है आज के इस आर्टिकल में हम आपके साथ शेयर करने जा रहे हैं बेहद स्वादिष्ट कंजको के लिए Halwa Recipe यह तैयार करना बेहद आसान है और झटपट से मिनटों में बनकर तैयार भी हो जाता है. तो चलिए बिना देरी किए फटाफट जानते हैं इसे बनाने की विधि के बारे में-
आवश्यक सामग्री (Halwa Recipe)
दो कप सूजी
दो कप चीनी
चार कप पानी
एक कप घी
आधा छोटा चम्मच हरी इलाइची पाउडर
एक चम्मच बारीक कटे हुए बादाम
बनाने की विधि
कंजको के लिए Halwa Recipe को बनाने के लिए सबसे पहले आपको एक पैन में घी डाले देना है और फिर इस गर्म होने देना है.
अब जब यह गर्म हो जाएं तो आपको इसमें सूजी डाल देना है और इसे धीमी आंच पर लगातार चलाते हुए भून लेना है.
अब जब सूजी का रंग भूरा(Halwa Recipe) हो जाए तो इसमें चीनी के पानी को डाल देना है.
अब इसे बनाने के लिए नाप के मुताबिक पानी और बताई गई मात्रा में चीनी को पिघलने तक उबाल लेना है और फिर हलवे में डाल देना है.
अब इसे अच्छे से मिक्स कर (Halwa Recipe) लेना है और फिर इसे उबलने देना है.जब ये गाढ़ा हो जाए तो इसमें इलाइची का पाउडर डाल देना है.
अब इसे अच्छे से मिक्स कर लेना है और फिर बादाम से गार्निश कर लेना है. बस तैयार है आपका बेहद स्वादिष्ट हलवा मिनटों में.
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