Kitchen Hacks: सब्जी में नमक हो गया है ज्यादा?‌ परेशान न हों बस नोट कर लें ये टिप्स

Kitchen Hacks: नमक सब्जी में ना हो तो कोई ही नहीं रहता वहीं सब्जी में नमक ज्यादा हो जाएं तो कोई भी सब्जी को हाथ नहीं लगाना चाहता है ऐसे में आज के इस आर्टिकल में हम आपके ऐसे Kitchen Hack को लेकर आएं है जो आपके किचन में बहुत काम का होने वाला है.इस आर्टिकल में हम सब्जी में बढ़े हुए नमक को बैलेंस करने के नुस्खे के बारे में जानने वाले है.तो देर किस की आइए फटाफट जानते हैं इस बेहतरीन kitchen Hacks के बारे में –

इस Kitchen Hacks से करें नमक को बैलेंस

आटे की लोई

ग्रेवी वाली सब्जी में अगर नमक की मात्रा ज्यादा हो गई है तो आप आटे की छोटी – छोटी लोई ग्रेवी वाली सब्जी में डालकर इसे कुछ देर तक गैस पर रख कर पका लीजिए.कुछ देर तक आपको आटे की लोई को सब्जी में डाल देना है और फिर थोड़ी देर बाद इसे बाहर निकाल लेना है.सब्जी में आटे (Kitchen Hacks) की लोई डालने से ज्यादा नमक को यह सोख लेता है और नमक पहले की तुलना में काफी कम हो जाता. अगर आपके दाल में भी ज्यादा नमक हो गया है तो आप इस टिप्स को जरूर से ट्राई कर सकते हैं.

नींबू

अगर आपके सब्जी में नमक की मात्रा ज्यादा हो गई है तो आप विटामिन-सी से भरा नींबू का उपयोग कर सकते है. नींबू का उपयोग आप मुख्य रूप से सूखी सब्जी के लिए कर सकते है.

स्वाद में खट्टा होने की वजह से नमक कम करने में आपके काफी काम आ सकता है. अगर दाल या सब्जी में नमक ज्यादा हो जाए, तो परेशान होने की जगह इसमें तुरंत नींबू का रस मिला लीजिए. अब नींबू का खट्टापन नमक की मात्रा को कम कर देगा और आप अच्छे से खाने को इन्जाय कर सकते है.

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