Kitchen Tips: करी पत्ता आपने अक्सर किचन में उपयोग किया होगा. करी पत्ता का उपयोग बहुत सी बीमारियों को दूर करने में भी उपयोग किया जाता है. करी पत्ता खाने के स्वाद को दोगुना करने के लिए किया जाता है तो चलिए फिर बिना देरी किए आपके साथ शेयर करते हैं इसे स्टोर करने की विधि के बारे में –
इस तरीके से स्टोर करें करी पत्ता (Kitchen Tips)
अगर आप करी पत्ता को साल भर के लिए स्टोर करके रखना चाहते हैं तो चलिए फटाफट आपके साथ शेयर करते हैं इसे स्टोर करने की विधि के बारे में –
तेल
करी पत्ता को आप तेल में भी स्टोर करके रख सकते है. इसके लिए आपको एक पैन में तेल गर्म कर लेना है और करी पत्ते को इसमें थोड़ी देर के लिए भून लेना है. जब तेल को ठंडा हो जाए तो आपको करी पत्ते को एक एयरटाइट कंटेनर में रख देना है .इस तरह आप करी पत्ते को सालो (Kitchen Tips) तक स्टोर कर सकते हैं.
फ्रीजर
आप करी पत्ता को धोकर अच्छे से सुखा लेना है और एक एयरटाइट बैग में रख सकते हैं और फ्रीजर में स्टोर करके रख देना है.इस तरह आप करी पत्ते को कई महीनों तक स्टोर कर सकते है. उपयोग करने से पहले फ्रीजर से निकालकर कुछ देर के लिए कमरे के तापमान पर रख देना चाहिए.
सूखा करी पत्ता
करी पत्ते को धोकर अच्छे से सुखा (Kitchen Tips) लेना है और छाया में फैलाकर सुखा लेना है. अब पूरी तरह सूख जाने के बाद एक एयरटाइट कंटेनर में रख देना है.इस तरह आप करी पत्ते को कई महीनों तक स्टोर कर सकते है. उपयोग करने से पहले थोड़ा सा पानी छिड़ककर मुलायम बना देता है.
फ्रिज
करी पत्ते को धोकर अच्छे से सुखा लेना है और एक एयरटाइट कंटेनर में रखें और फ्रिज में स्टोर करके रख देना है.इस तरह आप करी पत्ते को एक हफ्ते तक ताजा रख सकते है और जब चाहे रेसिपी में उपयोग कर सकते हैं.
ये भी पढ़ें:Recipe: बिना किसी झंझट के झटपट से बनाएं चटपटी करेले की सब्जी, पढ़ें आसान रेसिपी
