Mahashivratri Recipe: महाशिवरात्रि पर महादेव को करें प्रसन्न, लगाएं नारियल की बर्फी का भोग, पढ़ें रेसिपी

Mahashivratri Recipe: इस 26 फरवरी 2025 को महाशिवरात्रि का त्योहार मनाया जाएगा ऐसे में अगर आप महादेव को प्रसन्न करना चाहते हैं तो आपको उनका मनपसंद मिठाई नारियल की बर्फी को बनाकर जरुर से चढ़ाना चाहिए. भोग लगाने के बाद आप चाहें तो इस मिठाई को उपवास में भी खा सकते हैं यह मिठाई स्वादिष्ट होने के साथ-साथ सेहत (Mahashivratri Recipe) के लिए भी बेहद फायदेमंद होता है. तो चलिए आपके साथ शेयर करते हैं इसे बनाने की विधि के बारे में –

आवश्यक सामग्री (Mahashivratri Recipe)

एक कप सूखा नारियल (कद्दूकस किया हुआ)
एक कप चीनी
आधा कप दूध
आधा छोटा चम्मच घी
एक या दो पीसी इलायची पीसी हुई या उसका पाउडर
1/4 कप पानी

बनाने की विधि

1. महाशिवरात्रि के दिन महादेव को प्रसन्न करने के लिए नारियल की बर्फी बनाने के लिए आपको (Mahashivratri Recipe)सबसे पहले एक पैन में घी गरम करें और उसमें कद्दूकस किया हुआ नारियल डाल देना है और नारियल को हल्का सा भून लेना है.
2. अब आपको इसमें पानी और दूध डालकर अच्छे से मिला लेना है.
3. अब आगे के स्टेप में आपको इसमें चीनी डालें और मिश्रण को धीमी आंच पर पकने देना है. जब चीनी पूरी तरह से घुलने तक इसे पकाएं.
4. अब जब आपका मिश्रण गाढ़ा होने पर इलायची पाउडर डालें और अच्छी तरह से मिला लीजिए.
5. जब मिश्रण थोड़ा ठंडा हो जाए, तो उसे घी लगी थाली में डालकर बेलन से दबाकर समान रूप से फैला लीजिए.
6. अब आगे आप इसे सेट होने देना है, फिर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लेना है.बस तैयार है आपकी आपकी स्वादिष्ट नारियल (Mahashivratri Recipe) बर्फी तैयार है.

नारियल के बर्फी के फायदे-

नारियल बर्फी में नारियल के पोषक तत्व होते हैं, जो हृदय के स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं और शरीर को ऊर्जा प्रदान करते हैं.

नारियल में फाइबर की भरपूर मात्रा होती है, जो पाचन तंत्र को सही बनाएं रखने में मदद करता है.

नारियल तेल त्वचा के लिए लाभकारी होता है, और बर्फी में यह त्वचा को पोषण प्रदान कर सकता है.

नारियल को धार्मिक दृष्टि से भी शुभ माना जाता है और महाशिवरात्रि के दौरान इसे भगवान शिव को अर्पित करने से मानसिक शांति मिलती है.

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