Mahashivratri vrat Recipe : महाशिवरात्रि पर्व शिव भक्तों के लिए बेहद स्पेशल होता है. इस साल Mahashivratri 8 मार्च को हैं और इस दिन कई लोग व्रत रखते हैं. ऐसे में अगर आप भी Mahashivratri का व्रत रखते हैं और कुछ अलग और स्वादिष्ट ट्राई करना चाहते हैं तो आज का यह आर्टिकल आपके लिए ही है. आज हम आपके लिए ही केले के वड़े की बेहतरीन रेसिपी लाएं हैं यह मिनटों में बनकर तैयार हो जाता है और स्वाद में भी लाजवाब होता है तो चलिए फटाफट जानते हैं इसे बनाने की विधि के बारे में –
आवश्यक सामग्री (Mahashivratri vrat recipe)
5 कच्चा केला
स्वाद अनुसार सेंधा नमक
1 बड़ा चम्मच राजगीरा आटा
5 बड़े चम्मच बेसन
1 बड़ा चम्मच हरा धनिया
आधा चम्मच हल्दी पाउडर
2 हरी मिर्च
तेल आवश्यकतानुसार
बनाने की विधि
Mahashivratri के व्रत में आप केले का वड़ा ट्राई कर सकते हैं इसे बनाने के लिए सबसे पहले आपको कच्चा केला कुकर में उबालना है जब तक एक या दो सीटी ना आए.
अब आपको केले के छिलके को निकालकर इसे एक कटोरी में डालकर मैश कर लेना हैं.
अब मैंश किए गए केले में आपको तेल के अलावा सभी सामग्री डालकर अच्छे से मिक्स कर लेना हैं और 5 मिनट तक फिक्स होने के लिए रख देना है.
अब एक पैन या कड़ाही में तेल डालकर गरम करना है और धीमी आंच पर इसके छोटे-छोटे वाल्स डालकर निकाल लेना है. आप चाहें तो टिशू पेपर से इसके एक्ट्रा तेल निकाल सकते हैं.
बस हो गया आपका केले का वड़ा तैयार आप इसे गर्मागर्म चाय या किसी भी चटनी के साथ सर्व कर सकते हैं.
ये भी पढ़ें:Chutney Recipe: खाने का स्वाद दोगुना कर देगी चमाटर की चटनी, फटाफट जान लें इसकी रेसिपी
