Makhana Salad: आपने नाश्ते में बहुत सी रेसिपी ट्राई की है लेकिन क्या कभी मखाना से बने स्वादिष्ट Makhana Salad की रेसिपी को ट्राई किया है? अगर नहीं तो आपको एक बार जरूर इस सलाद की रेसिपी को ट्राई करना चाहिए. तो फिर देर किस बात कि चलिए फटाफट जानते हैं इसे बनाने की विधि के बारे में –
आवश्यक सामग्री (Makhna Salad)
1 कप रोस्टेड मखाना
आधा कप दही
चुटकी भर काली मिर्च
चुटकी भर लाल मिर्च पाउडर सेंधा नमक
आधा कप अनार के दाने
हरी धनिया कटी हुई
एक चुटकी जीरा पाउडर
बनाने की विधि
इस Makhana Salad को बनाने के लिए सबसे पहले आपको मखाने को रोस्ट कर लेना है और पैन जब गर्म हो जाए तो उसमें आधा चम्मच घी डालकर और फिर मखाने को डालकर अच्छी तरह से रोस्ट कर लेना है.
अब दही को एक बाउल में निकाल लेना है और उसे अच्छी तरह से फेंट लेना है.अब इसमें आधा कप अनार के दाने, हरी धनिया कटी हुई, 1 चुटकी जीरा पाउडर, चुटकी भर काली मिर्च, चुटकी भर लाल मिर्च पाउडर, सेंधा नमक डालें और फिर अच्छी तरह से इन्हें आपस में मिला लेना है.
अब इसमें रोस्ट किया हुआ मखाना डालना है और एक बार फिर अच्छी तरह से मिला लेना है.अब आपका मखाने का सलाद तैयार है इसे सर्व कर लेना है.
बस तैयार है आपका बेहद स्वादिष्ट और लज़ीज़ Makhana Salad यह स्वाद में और सेहत में दोनों में लाजवाब है.
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