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Mango Lassi: घर पर मिनटों में तैयार करें स्वाद में लाजवाब ठंडा-ठंडा मैंगो लस्सी, पढ़ें आसान रेसिपी

Mango lassi

Mango Lassi: गर्मियों के शुरू होते ही हमें कुछ ठंडा और रिफ्रेशिंग पीने का मन करता है. गर्मियों के मौसम को आम का मौसम भी कहा जाता है. ऐसे में अगर आप गर्मियों में आम से बनी (Mango Lassi) कोई अलग और यूनीक रेसिपी ट्राई करना चाहते हैं तो आज हम आपके साथ शेयर करने जा रहे हैं Mango Lassi के रेसिपी. इसे बनाना बेहद आसान होता है और बिना किसी झंझट के झटपट बनकर तैयार भी हो जाता है –

Mango lassi

आवश्यक सामग्री (Mango Lassi)

4 आम
2 कप-दही
1/4 चम्मच इलायची पाउडर
एक चम्मच टूटी फ्रूटी
5 चम्मच चीनी

Mango lassi

बनाने की विधि

Mango Lassi बनाने के लिए सबसे पहले आपको मीठे रसीले आमों का चुनाव करना है और इसको अच्छे से धोकर इसका गूदा निकाल लेना है.

अब आपको आम के गूदे को दही में डालकर अच्छे से ब्लेंड कर लेना है.उसके बाद इस मिश्रण में आपको स्वाद अनुसार चीनी और इलाइची पाउडर डाल देना है. फिर 20-30 सेकेंड इसको ब्लेड कर ले.

Mango lassi

अब आगे आपको इसमें जरूरत अनुसार पानी को डाल देना है और अच्छे से स्मूद होने तक ब्लेंड कर लेना है.

जब यह अच्छे से ब्लेंड हो जाएं तो इसको एक अलग बर्तन में निकाल लेना है और 20 मिनट तक फ्रिज में डालकर ठंडा कर लेना है.

आगे आपको इसे टूटी फ्रूटी से सजाकर सर्विंग ग्लास में बर्फ डालकर ठंडा-ठंडा सर्व करना है.

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अंजलि तिवारी Yuvapress में कंटेंट राइटर है.उन्हें विभिन्न प्रमुख मीडिया संस्थानों में काम करने का 4 वर्ष से अधिक का अनुभव है. पत्रकारिता में खासतौर पर मनोरंजन, लाइव शोज़ लाइफ़स्टाइल, एस्ट्रोलॉजी, स्वास्थ्य,पर अच्छी रूचि है. बॉलीवुड की खबरों में किसी भी सेलिब्रिटी का बर्थडे, बिग बॉस से जुड़ी खबरें, स्वास्थ्य से जुड़ी खबरें आदि विषय पर उन्होंने बेहतरीन स्टोरी की है. जीवन में कुछ नया करने, कुछ नया सीखने की तलाश इन्हें सदैव रहती हैं.