Milk shake: गर्मियों का मौसम नज़दीक आ गया है ऐसे में हमारा मन करता है कि हम कुछ ठंडा,रिफ्रेशिंग और बेहतरीन ड्रिंक पीए. गर्मी का मौसम हो और Milk shake की बात न हो ऐसा कैसे हो सकता है बड़े हो या बच्चे Milk shake पीना तो सभी को पसंद होता है. आपने बाजार से तरह-तरह के मिल्क शेक तो ट्राई किए होंगे लेकिन क्या कभी इसे घर पर बनाकर ट्राई किया है? अगर नहीं तो आज ही आपको Milk shake की रेसिपी जरूर से ट्राई करनी चाहिए तो चलिए फटाफट जानते हैं इसे बनाने की विधि के बारे में –

आवश्यक सामग्री (Milk shake)
2 कप दूध
3 चम्मच चाकलेट आइसक्रीम
बर्फ आवश्यकता अनुसार
आधा चम्मच वनीला एसेंस
1 चम्मच कोको पाउडर
ड्रिंकिंग चॉकलेट आवश्यकता अनुसार
चॉकलेट सिरप आवश्यकता अनुसार
स्वादानुसार चीनी

बनाने की विधि
Milk shake बनाने के लिए आपको सबसे पहले पके हुए दूध को नार्मल होने पर मिक्सी में डालकर इसमें कोको पाउडर, ड्रिंकिंग चॉकलेट,चीनी, आइस क्यूब डाल देना है और मिक्सी को चला देना है.
अब एक गिलास में चाकलेट सिरप आपको लगा लेना है और इसे आधे घंटे के लिए फ्रिज में रख देना है. फिर तैयार होने पर मिल्क शेक को गिलास में आपको डाल देना है.

अब आपको तैयार हुए मिल्क शेक के ऊपर स्कूप से आइसक्रीम डाल लीजिए.अब ऊपर से चॉकलेट व सिल्वर बॉल्स से गारनिश करें और ठंडा ठंडा सर्व करें.
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