Paneer Roll: अगर सुबह के नाश्ते में आप कुछ बेहद स्वादिष्ट और मिनटों में तैयार होने वाले रेसिपी की तलाश में हैं तो आज यह आर्टिकल आपके लिए ही है. आज हम सुबह के नाश्ते में झटपट तैयार होने वाले Paneer Roll की रेसिपी लेकर आए हैं. इसे बनाना बहुत आसान है और यह बच्चों के लंच के लिए भी परफेक्ट रेसिपी है. घर आएं गेस्ट के भी आप Paneer Roll सर्व कर सकते हैं यकीन मानिए आपकी तारीफ करते नहीं थकगे. तो देर किस बात कि चलिए फटाफट जानते हैं इसे बनाने की विधि के बारे में –

आवश्यक सामग्री (PanEer Roll)
500 ग्राम पनीर
1 बारीक कटा हुआ शिमला मिर्च
2 कप मैदा/ आटा
2 चम्मच टोमेटो सॉस
1 बारीक कटा हुआ प्याज
1 चम्मच चिली सॉस
1 चम्मच बटर
1 चम्मच तेल
सिल्वर फ़ाइल उपयोग अनुसार
स्वाद अनुसार नमक

बनाने की विधि
Panner Roll बनाने के लिए सबसे पहले आपको मैदा/आटा में नमक डालकर इसे अच्छे से साफ्ट गूंधकर रेस्ट होने के लिए रख देना है.
अब एक पैन या कड़ाही में तेल डालकर गरम कर लेना है और इसे शिमला मिर्च और प्याज डालकर भुन लेना हैं. अब इसमें नमक और टोमेटो और चिली सॉस को डालकर अच्छे से मिक्स कर लेना हैं.
अब इसमें पनीर और मैगी मसाला डालकर ढककर अच्छे से पका लेना है.अब लगाए आटे/मैदे को अच्छे से मलकर छोटा-छोटा लोई बनाकर बेल लेना है.

अब गैस पर तवा रख देना और मीडियम फ्लेम पर दोनों तरफ से बटर लगा के इसे सेक लेना है.
अब रोटी के बीच इस मिश्रण को डाल दीजिए और रोटी को फोल्ड करके सिल्वर फ़ाइल में लपेट लीजिए. बस हो गया आपका Paneer Roll तैयार आप इसे गर्मागर्म चटनी के साथ सर्व कर सकते हैं.
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