Papad Recipe: बासी चावल को फेंकने के बजाएं तैयार करें स्वादिष्ट पापड़, नोट कर लें रेसिपी

Papad Recipe: अक्सर हम घरवालों के लिए चावल बनाते हैं लेकिन इसका सही अंजाज ना होने पर यह आवश्यकता से अधिक बन जाता है और हम इन चावल को बासी समझक फेक देते हैं लेकिन बस ऐसा करने की जरूरत नहीं है क्योंकि आज के इस आर्टिकल में हम आपके साथ इन बासी बचे चावलों से बनकर तैयार होने वाले बेहत स्वादिष्ट Papad Recipe शेयर करने जा रहे हैं. तो चलिए फटाफट आपको बताते हैं इसे बनाने की विधि के बारे में –

आवश्यक सामग्री

• बचे हुए पके चावल
• 1/2 चम्मच जीरा
• 1/2 चम्मच अजवायन
• 1/4 चम्मच हल्दी पाउडर
• 1/4 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
• 1/4 चम्मच गरम मसाला पाउडर
• नमक स्वादानुसार
• 1 बड़ा चम्मच तेल

बनाने की विधि (Papad Recipe)

1. सबसे पहले बचे हुए पके चावल को एक बड़े बाउल में निकाल लें और इसमें जीरा, अजवायन, हल्दी (Papad Recipe) पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला पाउडर और नमक मिला लें.
2. अब इस मिश्रण को अच्छी तरह से मिला लें और इसमें 1 बड़ा चम्मच तेल मिला लें.
3. अब इस मिश्रण को 10-15 मिनट के लिए रख दें ताकि यह अच्छी तरह से सेट हो जाए.
4. अब एक नॉन-स्टिक पैन या (Papad Recipe) तवे पर थोड़ा सा तेल गरम करें और इसमें एक छोटी चम्मच मिश्रण डालकर फैला दें.
5. अब इसे मध्यम आंच पर सुनहरा होने तक पकाएं और फिर इसे पलटकर दूसरी तरफ से भी सुनहरा होने तक पकाएं.
6. अब इसे एक प्लेट में निकाल लें और इसे ठंडा होने दें.
7. अब आपके क्रिस्पी पापड़ तैयार हैं और इन्हें आप अपने पसंदीदा चटनी या रायते के साथ परोस सकते हैं.

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