Pyaj Pakoda:शाम के नाश्ते के साथ सर्व करें बेहद लज़ीज़ प्याज का पकौड़ा, पढ़ें आसान रेसिपी

Pyaj Pakoda: अगर आप चाय के साथ कुछ बेहद स्वादिष्ट और चटपटा पकौड़ा ट्राई करना चाहते हैं तो आज का यह आर्टिकल आपके लिए ही है. आज के इस आर्टिकल में हम आपके साथ शेयर करने जा गर्मागर्म Pyaj Pakoda. तो चलिए बिना देरी किए फटाफट शेयर करने जा रहे हैं इसे बनाने की विधि के बारे में –

आवश्यक सामग्री (Pyaj Pakoda)

दो बड़े प्याज बारीक कद्दूकस किया हुआ

धनिया पाउडर

गरम मसाला

नमक स्वादानुसार

पानी आवश्यकतानुसार

तेल तलने के लिए

एक कप बेसन

दो हरी मिर्च बारीक कटा हुआ

एक इंच अदरक बारीक कद्दूकस किया हुआ

आधा कप धनिया पत्ती कटा हुआ

चुटकी भर हींग

आधा चम्मच लाल मिर्च पाउडर

बनाने की विधि

इस Pyaj Pakoda को बनाने के लिए सबसे पहले आपको एक बड़े बाउल में बेसन, हरी मिर्च, अदरक, धनिया पत्ती, हींग, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, गरम मसाला और नमक डालकर अच्छी तरह मिला लीजिए.

अब धीरे-धीरे पानी डालकर गाढ़ा बैटर तैयार कर लीजिए और बैटर न ज्यादा पतला और न ही ज्यादा गाढ़ा होना चाहिए.

अब कद्दूकस किया हुआ प्याज बैटर में डालकर अच्छी तरह मिला लीजिए और कड़ाही में तेल गरम कर लीजिए.

अब एक चम्मच से बैटर लेकर गर्म तेल में डाल लीजिए और सुनहरा होने तक दोनों तरफ से पका लीजिए.

प्याज के पकोड़े को गरमागरम हरी चटनी या टोमैटो सॉस के साथ परोस लीजिए.

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