Recipe: झटपट से तैयार करें धनिया की बेहद लज़ीज़ सब्जी,नोट करें ले आसान विधि

Recipe: आपने धनिया को अक्सर गार्निश करने के लिए उपयोग किया होगा या ज्यादा से ज्यादा आपने इसकी चटनी बनाकर खाई होई लेकिन आपने कभी भी सोचा ही नहीं होगा कि धनिया की सब्जी (Recipe) भी बनकर तैयार हो सकती है. जी हां धनिया की सब्जी आज के इस आर्टिकल में हम आपके साथ धनिया के सब्जी की रेसिपी शेयर करने जा रहे है. धनिया हमारे खाने के स्वाद को बढ़ाता है और हमारे सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद होता है. तो चलिए बिना देरी किए फटाफट जानते हैं इसे बनाने की विधि के बारे में –

आवश्यक सामग्री (Recipe)

तीन चम्मच स्पून तेल
एक चम्मच हल्दी
एक चम्मच मिर्च
चुटकी भर हींग
एक चम्मच सरसों के दानें
नमक स्वादानुसार
आधा चम्मच चीनी
चार कप कटा हुआ हरा धनिया
एक कप बेसन

बनाने की विधि

इस Recipe को तैयार करने के लिए सबसे पहले आपको कड़ाही गैस के मीडियम फ्लेम पर डालकर गरम कर लेना है और इसमें दो चम्मच तेल को डाल देना है.

अब आपको तेल में सरसों के दानों को डालकर चटका लेना है और इसमें हींग, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर डालकर हल्का भून लेना है.

अब आपको इसके ऊपर धनिया सबसे पहले डालना है और फिर इसमें चीनी, नमक और बेंसन डालकर अच्छे से मिक्स कर लेना है.

अब आपको मीडियम फ्लेम पर इसे ढककर अच्छे से पका लेना है और इसे प्लेट में निकाल कर गर्मागर्म पराठे या रोटी के साथ सर्व करें.

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