Sattu chilla: गर्मियों में आपके सेहत को स्वस्थ रखेगा सत्तू का चीला, झटपट से हो जाएगा तैयार

Sattu chilla: गर्मियों के मौसम में अगर आप सत्तू का सेवन करते हैं तो यह आपके सेहत के लिए बहुत फायदेमंद माना गया है. सत्तू का सेवन करने से लू का खतरा भी कम हो जाता है और यह हमारे शरीर को ठंडक का एहसास भी दिलाता है.

ऐसे में गर्मियों के मौसम में अक्सर लोग बहुत सी रेसिपी ट्राई करते हैं जैसे कि सत्तू के पराठे, सत्तू लिट्टी और सत्तू का शरबत आदि लेकिन आज हम आपके लिए जो सत्तू की रेसिपी शेयर करने जा रहे हैं वो सेहत के लिए फायदेमंद होने के साथ-साथ झटपट से तैयार भी हो जाती है तो चलिए बिना देरी किए फटाफट जानते हैं Sattu Chilla की बेहतरीन रेसिपी –

आवश्यक सामग्री (Sattu Chilla)

एक कप भुने चने का सत्तू
आधा कप बारीक कटा प्याज
एक चम्मच हरी धनिया की पत्ती कटी हुई
एक बारीक कटी हरी मिर्च
आधा चम्मच खड़ा मसाला
एक चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट
एक चुटकी भर हींग
स्वादानुसार नमक
आवश्यक अनुसार तेल/ घी

बनाने की विधि

Sattu chilla बनाने के लिए सबसे पहले आपको एक कटोरी ले लेना है और इसमें सत्तू को डालकर सारी सामग्री को डाल देना है.

अब आगे आपको पानी डालकर अच्छे से गाढ़ा घोल तैयार कर लेना है और इसे पांच मिनट तक रेस्ट करने के लिए रख देना चाहिए.

अब आगे आपको मीडियम फ्लेम पर तवे को गरम कर लेना है और चारों तरफ से घी डालकर चिकना कर लेना है.

अब आगे आपको बड़े चम्मच के सहायता से पेस्ट को चारों तरफ फैला लेना है और दोनों तरफ से सेंक लेना है. बस हो गया आपका गर्मागर्म स्वादिष्ट Sattu Chilla तैयार आप इसे गर्मागर्म मनपसंद चटनी के साथ सर्व कर सकते हैं.

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