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Shikanji Recipe: गर्मियों के मौसम में झटपट बनाएं ठंडी-ठंडी नींबू शिकंजी, पढ़ें आसान रेसिपी

Shikanji Recipe

Shikanji Recipe:गर्मियों के मौसम में शिकंजी (Shikanji Recipe) नींबू पानी का डिमांड अधिक रहता है. दरअसल शिकंजी से पेट कि होने वाली समस्या दूर हो जाती है और पेट ठंडा भी रहता है. गर्मियों में चलने वाली गर्म हवा से भी शिकंजी बचाव करता है. बाहर ठेले पर शिकंजी का सेवन करना कभी कभी हानिकारक हो जाता है क्यों कि ठेले पर शिकंजी बेचने वाले लोग शुद्ध पानी का इस्तेमाल नहीं करते है.

Shikanji Recipe

अगर शिकंजी बनाना इतना आसान है तो बाहर शिकंजी पी कर आप अपना स्वास्थ्य ख़राब क्यों करेंगे. आसानी से बहुत ही कम समय में घर में भी बना लें झटपट शिकंजी. आइये आपको बताते हैं घर में आसानी से कैसे बना सकते हैं शिकंजी-

आवश्यक सामग्री (Shikanji Recipe)

•1 ग्लास मटके का ठंडा पानी
•एक निम्बू
•एक चम्मच भुना जीरा पाउडर
•पुदीना की 2-4 हरी पत्तियाँ
•स्वादानुसार काला नमक
•स्वादानुसार चीनी
•वर्फ के कुछ टुकड़े

Shikanji Recipe

नींबू शिकंजी बनाने का सबसे आसान तरीका

• घर पर शिकंजी को तैयार करने के लिए सबसे पहले आपको एक बड़े मिट्टी के बर्तन में ठंडा पानी ले लेना है.
• अब आपको नींबू को अच्छे से साफ करके 4 टुकड़े में काट लेना है.
•अब पानी में चीनी (Shikanji Recipe)को अच्छे से मिला लेना है.

Shikanji Recipe


•चीनी मिलाने के बाद भुना हुआ जीरा पाउडर पानी में मिला लीजिए.
•अब नींबू के तुड़के कों पानी में अच्छे से निचोड़ लीजिए.
•अब शिकंजी कों अच्छे से छन्नी से छान लें और एक ग्लास में निकल लीजिए.
•अंत में इसमें कुछ बर्फ के टुकड़े कों मिला लीजिए.आपका शानदार नींबू शिकंजी (Shikanji Recipe) मसाला तैयार है.

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अंजलि तिवारी Yuvapress में कंटेंट राइटर है.उन्हें विभिन्न प्रमुख मीडिया संस्थानों में काम करने का 4 वर्ष से अधिक का अनुभव है. पत्रकारिता में खासतौर पर मनोरंजन, लाइव शोज़ लाइफ़स्टाइल, एस्ट्रोलॉजी, स्वास्थ्य,पर अच्छी रूचि है. बॉलीवुड की खबरों में किसी भी सेलिब्रिटी का बर्थडे, बिग बॉस से जुड़ी खबरें, स्वास्थ्य से जुड़ी खबरें आदि विषय पर उन्होंने बेहतरीन स्टोरी की है. जीवन में कुछ नया करने, कुछ नया सीखने की तलाश इन्हें सदैव रहती हैं.