Suji Recipe: एक बार जरूर ट्राई करें सूजी से बनी ये स्वादिष्ट रेसिपी, झटपट से मिनटों में हो जाएगा तैयार

Suji Recipe: आपने सूजी से बनी बहुत सी रेसिपी ट्राई की होगी लेकिन क्या कभी आपने इसकी बनी मिठाई ट्राई की है?अगर‌ नहीं तो आपको एक बार जरूर इसकी बनी स्वादिष्ट मिठाई को ट्राई करना चाहिए. यह स्वाद में लाजवाब होने के साथ-साथ झटपट से तैयार हो जाती है. तो चलिए बिना देरी किए फटाफट जानते हैं इसे (Suji Recipe) बनाने की विधि के बारे में –

आवश्यक सामग्री (Suji Recipe)

एक कट सूजी
एक कप दूध
दो कटोरी चीनी
4 इलायची दाने पीसे हुए
दो कटोरी पानी
एक चम्मच नींबू रस
5-6 बादाम बारीक कटा हुआ
आवश्यकता अनुसार तेल

बनाने की विधि

इस Suji Recipe को बनाने के लिए सबसे पहले आपको एक पैन में सूजी को ड्राई रोस्ट कर लेना है और फिर दूध डालकर पकाए और बाहर निकाल लेना है.

अब इसे ठंडा होने पर आटे की तरह अच्छे से मिलाए और इस तरह से बना ले इन गोलियों मे तरार नही होनी चाहिए.

पैन मे तेल गरम कर इन्हें धीमी आँच मे सुनहरा होने तक सेंक लें.अब पैन में चीनी और पानी डालकर अच्छे से पकाए,चाशनी मे उबाल आने पर नींबू का रस डाले ताकि चीनी की गंदगी ऊपर आ जाए, और उसे बाहर निकाल लीजिए और चाशनी तैयार कर लीजिए.

सूजी के तले हुए गोले को तैयार गर्म चाशनी मे डाल दीजिए और 2 घंटे चाशनी मे डिप कर के रखें रहिए.इसे बाहर निकाल कर बादाम के साथ सजाएं.

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