Tandoori Chay: अगर आप भी चाय पीने के शौकीन हैं तो आज का यह आर्टिकल आपके लिए ही है आज हम आपके लिए लाए हैं Tandoori Chay की रेसिपी. आपने अदरक वाली चाय, मसाले वाली चाय , इलाइची वाली चाय तो सुनी ही होगी लेकिन Tandoori Chay के बारे में शायद ही सुना होगा. तो चलिए आज हम आपके लिए लाए हैं इसकी बेहतरीन रेसिपी –
आवश्यक सामग्री (Tandoori Chay)
चाय की पत्ती
दूध
चीनी
इलाइची
लौंग
दालचीनी
लकड़ी का कोयला
मिट्टी का कोई बर्तन
बनाने की विधि
Tandoori Chay बनाने के लिए सबसे पहले आपको पैन या कड़ाही में दाल चीनी डालकर 1-2 मिनट के लिए रोस्ट करके निकाल लेना है.
इसके बाद उसी पैन में लौग भी डालकर 1-2 मिनट तक रोस्ट करके निकाल लेना है.
अब एक दूसरे पैन में आपको पानी डालकर उबाल लेना हैं और उसमें चाय पत्ती डाल देना है.
इसके बाद उस पैन में आपको दूध और चीनी डालकर पका लेना है और 2 मिनट बाद इसमें दालचीनी और लौंग डालकर 5 मिनट तक पका लेना है.
अब एक छोटे कटोरी में कोल डालकर गर्म करना है एक कप में चाय को निकाल लेना है. अब चाय का कप और कोल की कटोरी एक बर्तन में 2 मिनट तक ढक कर रख देना है.
बस हो गया आपका गर्मागर्म Tandoori Chay तैयार आप इसे सर्व करें और मजा लें.
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