Tomato Pachadi:घर पर बनाएं बेहद लज़ीज़ टमाटर पचडी, झटपट से हो जाएगा तैयार

Tomato Pachadi: आप ने टमाटर की बहुत सी रेसिपी ट्राई की होगी लेकिन क्या कभी Tomato Pachadi की रेसिपी ट्राई की है? अगर नहीं किया तो आपको एक बार जरूर टमाटर से बनी पचडी जरूर ट्राई करना चाहिए इसको आपको चावल या रोटी से जरूर ट्राई करना चाहिए. तो चलिए फिर देर किस बात कि फटाफट आपके साथ शेयर करते हैं इसे बनाने की विधि के बारे में –

आवश्यक सामग्री (Tomato Pachadi)

टमाटर
दो बड़ा चम्मच तेल
1/4 चम्मच राई
लाल मिर्च पाउडर
1/4 चम्मच जीरा
लहसुन
स्वादानुसार नमक

बनाने की विधि

Tomato Pachadi बनाने के लिए सबसे पहले आपको टमाटर ले लेना है और इसको उबाल लेना है.अब आपको टमाटर को पानी से निकालकर छान लेना है.

अब मिक्सी में टमाटर को डालकर आपको अच्छे से पीस लेना है. अब आपको एक पैन ले लेना है और इसमें तेल डालकर
जीरा,राई, और करी पत्ता डालकर तड़का लगा लेना है.

अब जब आपका तेल गरम हो जाएं,तो आपको लहसुन और अदरक डालकर भुन लेना है और टमाटर का पेस्ट डालकर अच्छे से मिक्स कर लेना है.अब इसमें आपको नमक और लाल मिर्च पाउडर डालकर पकाते रहना है.

बस यह पक जाएं तो आपको तेल में सरसों का तेल,राई और मिर्च डालकर तड़का लगा लेना है और इसके ऊपर डाल देना है. बस हो गया आपका Tomato Pachadi तैयार. आप इसे गर्मागर्म चावल या पराठे के साथ सर्व कर सकते है.

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